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藜麦的功效与作用之适合人群篇1: 人之初——孕产妇 首先先看看孕产妇的饮食规则:...[更多] |
行业资讯 |
日期:2019-08-06 编辑:zhangyanxue 来源:本站 阅读量:744 次 分类:行业资讯 |
藜麦属藜科,双子叶植物。株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。那么,藜麦的保健功效和作用有哪些呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
藜麦的营养成分
A.蛋白质
藜麦里面含有的蛋白质几乎是其他谷物的两倍。更何况,藜麦还能够像鸡蛋一样提供人体必需的氨基酸。这种氨基酸有助于女性生产,并且在女性准备怀孕的期间也会让女性的身体更加的健康。
B.铁
与此同时,藜麦里面的铁含量也非常的高,并且很多的妈妈都不能够从其他的食物里获取足够的铁。藜麦里所含有的铁是大米、粗麦粉和小米的三倍。同时还含有其他怀孕所需要的矿物质,比如说钙、镁、磷、钾和锌。
C.维生素
藜麦里面还含有非常丰富的维生素E和叶酸。人们都知道饮食中含有维生素E能够改善精子的运动性,因此,这不仅仅有助于怀孕,同时对胎儿的生长发育也是非常有益的。
D.纤维
藜麦里面所含有的纤维几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍。基本纤维能够减减少多余的雌性激素,从而帮助平衡女性的荷尔蒙,达到受孕的目的。
E.脂肪
藜麦不含胆固醇,脂肪的含量也非常的低,并且大部分的脂肪都是单不饱和脂肪,这种类型的脂肪是健康的,健康的脂肪对于怀孕是非常有帮助的。
F.低胰岛素
在其他营养非常丰富的情况下,让人们感到非常惊讶的是,藜麦里面的胰岛素含量非常的低。
藜麦的食用功效
藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
藜麦符合人类对食品—–安全、健康、营养、天然的需求,2005年后,已经成为国际上交口称誉的时尚健康食品。
藜麦的保健功效与作用
藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
藜麦食用注意事项
将藜麦煮成粥,在当做早餐食用的时候,也可以适当的加入一些水果。
另外一种将藜麦当早餐食用的方法就是将藜麦像燕麦片一样烹饪。
将藜麦加在你最喜欢的三明治里面,当做三明治的夹心。
你也可以将煮熟的藜麦加到汤、砂锅或者是营养沙拉里面,然后再加一些其他的调味品。
同时,在烤面包的时候,可以将制作面包的小麦粉换成藜麦粉。
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