立秋刚过，贴秋膘什么的，那都是口食之欲旺盛的胖胖们的最好的偷吃由头。

现在不管是青年人还是中老年人，瘦身and健身几乎是嘴边的话题。可是瘦身and健身不能每天的白水青菜、萝卜豆腐吧!

藜麦，对就是藜麦，它能均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫力和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。它适于所有群体食用，低卡低热量很适合瘦身and健身的伙伴食用。

在藜麦的支持下，瘦身and健身的人们可以吃出花样百出的美味哦!

一、低脂三色藜麦饭

用料:

藜麦: 50g

玉米: 20g

紫甘蓝:20g

秋葵:4根

猕猴桃:1个

杏仁:3颗

蓝莓:4颗

洋葱:适量

做法:

1.洗净藜麦，过一两遍水即可，米水比例1:2.5，煮30分钟。

2.把蔬菜洗净，玉米煮好播粒，紫甘蓝切丁，秋葵切段。

3.将煮好的藜麦捞出沥干，锅烧热加入适量橄榄油，把洋葱倒入炒香加蔬菜丁加藜麦，翻炒五分钟即可。

二、三色藜麦饭的做法:

用料:

藜麦:100g

玉米粒:80g

青豌豆:80g

胡萝卜:50g

小番茄:5个

做法:

准备食材 藜麦和水1:2煮30分钟，翻炒蔬菜，再加入藜麦炒3分钟左右。

3.完成

三、牛油果鸡肉藜麦饭的做法

用料:

藜麦:适量

洋葱:1个

西红柿:1个

鸡胸肉:1块

熟鸡蛋:1个

玉米粒:适量

牛油果:1个

甜椒:1个