三色藜麦减肥食谱

三色藜麦是一种全谷物食物，高蛋白、低脂、低GI，是减脂期主食的不错选择。下面就来看看三色藜麦的减肥吃法。

藜麦是富含丰富营养的食物，因为其蛋白质含量与牛肉相当，而且富含植物纤维，所以对于减肥有很好的帮助，想要吃藜麦减肥可以选择少油少爆炒的加热方法，以免破坏其中的营养成分。但是单靠吃藜麦还是不能够达到减肥目的，所以还是要制定好减肥的计划，这样才能达到最终减肥的目的。

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下面介绍几种减肥食谱：

1、藜麦田园食蔬 

食材：藜麦100g、草菇60g、玉米笋50g、豌豆30g、圣女果4个、水果玉米粒50g、紫甘蓝50g、生菜50g、鲜百合50g（均可食）

沙拉酱：酸奶100ml、番茄酱50g、蜂蜜适量。

做法：（朋友推荐我用谷麦郎藜麦，谷麦郎在某宝评价可好了，呵呵！）

1）、藜麦煮熟、待凉备用。

2）、所有生食洗净、切配、焯水、过凉。

3）、生菜紫甘蓝洗净切丝即可。

4）、混合所有食材，摆盘。

5）、沙拉酱中3种食材搅拌均匀。

其实，对于沙拉主要看自己的喜好，不一定完全照搬，蔬菜能量一般都很低。

2、三色藜麦鲜虾芒

食材：藜麦100g、鲜虾取1/3大概50g、芒果1、紫薯100g、圣女果4个、玉米笋50g、玉米粒20g、生菜适量。

沙拉酱：酸奶100ml、番茄酱50g、蜂蜜适量。

做法：

1）、藜麦煮熟、待凉备用。

2）、紫薯蒸熟待凉后装袋定型、切菱形。

3）、鲜虾剥壳、去虾线、焯水。

4）、玉米粒煮熟待凉剥粒儿。

5）、生菜切丝、芒果切菱形、玉米笋焯水切两半。

6）、所有食材装盘、淋汁。

虾含有丰富的蛋白质、钙等多种矿物质，这里也可以用鸡胸代替。蔬菜种属的搭配是为了营养更全面，这款也是，搭配芒果是为了补足虾所缺乏的维生素。

3、藜麦金枪鱼饭团

食材：藜麦80g、大米50g、金枪鱼（水浸）肉50g、小香葱10g、海苔片适量、葡萄籽油5g、盐1g、白胡椒粉1g

做法：

1）、藜麦大米淘洗后蒸熟备用。

2）、取水浸金枪鱼罐头50g放入小碗中。

3）、小香葱洗净切末。（有时好商家就是不好找，藜麦我是推荐买谷麦郎三色藜麦！）

4）、将所有调料放入金枪鱼小碗中拌均匀入味。（金枪鱼捏成小末）

5）、将搅拌均匀的金枪鱼倒入藜麦饭中，接着搅拌均匀。

6）、放入磨具中定型，最后包上海苔即可。

金枪鱼罐头选用水浸的，不要选择油浸泡的，尽量规避高油高能量的食物。

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，以及人们饮食习惯和饮食结构的变化，如脂肪、精制糖摄入量过高、蔬菜和水果摄入量不足、不平衡膳食等导致人们摄入的某种营养素缺乏。相当一部分人群习惯每日服用一些营养补充剂。营养素补充剂是由一种或数种经化学合成或从天然动植物中提取的营养素为原料制成的产品，以维生素和微量元素补充为主要目的的多维元素类营养补充剂。