藜麦（学名：Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其丰富、全面的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有黑、红、灰、白几种颜色，其中黑、红、灰色的籽粒较小，但是口感较好。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，具有均衡补充营养、提高机体应激能力等功效，适合婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质，每天食用50克即可满足人体的基本营养需求。

婴幼儿是可以吃藜麦米的，尤其是对于在添加辅食阶段的宝宝来说，藜麦米不含有麸质，特别适合孩子吃，对于添加辅食的孩子来说，适当的吃些藜麦米的话，可以很好的被消化掉，而且在所以粗粮中，藜麦米的营养价值比起其它的粗粮来说是比较高的。

儿童正是身体成长和智力发育的阶段，我们是要注意儿童的营养的，营养摄取均衡的儿童成长发育是很快的，并且抵抗力也强，相反，营养不均衡的儿童，就会成长缓慢，身体健康素质也是很差的。很多妈妈喜欢让自己的孩子食用藜麦，藜麦是一种营养价值很高的食物，对儿童来说是有很多好处的。

儿童食用藜麦的好处有哪些?
首先，我们知道儿童对蛋白质的摄入量要求是很高的，蛋白质的摄入也影响到了儿童智力的发育，而藜麦中就含有丰富的蛋白质，它的蛋白质的含量是远超过牛奶的，对于儿童来说，只需要摄入少量的藜麦就可以满足儿童一天的蛋白质的需求了。
其次，藜麦不含麸质，对于麸质过敏的儿童是非常适用的，特别是小儿乳糜泻的患者，是可以用藜麦进行辅助喂食的。藜麦还含有丰富的钙和铁，这两种元素是儿童身体不可或缺的微量元素。
最后，藜麦还含有丰富的锌元素，锌元素是儿童健康成长所必需的元素，可以促进儿童神经和大脑的组织生长，提高儿童机体的免疫力，儿童子在成长阶段对锌元素的需求是很旺盛的。

（1）藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的。完全蛋白属于一类优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。藜麦中蛋白质的含量平均为 16%（最高可达22%，目前市场上销售的纯牛奶标注的蛋白质含量为每100ml含3g），而且藜麦中富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的，有助于儿童大脑的发育）；
（2）藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸，氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，免疫力降低；
（3）藜麦富含锌元素，很多谷物中几乎不含锌。锌是健康生长和发育所必需的，促进神经和大脑组织生长，提高机体免疫力，促进伤口或创伤的愈合。尤其在儿童生长阶段，对锌的需求很旺盛；
（4）藜麦的钙含量很高，是小麦的4倍，利于孩子骨骼及牙齿的健康发育；
（5）藜麦铁元素含量很高，是小麦的4倍。铁元素是人体健康不可缺少的微量元素，食用藜麦可以预防缺铁性贫血，还有利于淋巴组织的发育和提高对感染的抵抗力；
（6）当今儿童食用高热量、高脂肪速食食品太多，造就了许多小胖墩，食用藜麦有利于营养均衡，控制体重。

小编认为好的品牌的藜麦是完全可以给宝宝当辅食的，谷麦郎藜麦就是不错的选择，藜麦中的营养物质含量较高，可以为宝宝提供足够的营养，而且藜麦也是在国际中得到认证的食品，选择好的品牌藜麦就是给孩子选择一份健康。

三色藜麦,藜麦批发,藜麦生产与加工,藜麦种植技术,谷麦郎藜麦，详情联系客服