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| 藜麦的好处 |
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| 藜麦的好处 |
| 日期：2019-05-06 编辑：zhangyanxue 来源：本站 阅读量：857 次 分类：藜麦的好处 |
运动员的身体在训练结束后，肌肉和内脏器官会有不同程度的受损，因此在竞赛或者训练后，往往需要补充蛋白质来修复肌肉损伤，促进恢复。器官和组织的修复问题直接影响到训练效果，蛋白质是肌肉和内脏器官修复的最佳原材料，训练后补充优质和足够的蛋白质不仅能让身体完全修复，还能使得肉体更加强壮。多数人在高强度的运动后，会选择蛋白粉来帮助恢复。优质的蛋白质能在降低热量摄入的情况下提供更好的饱腹感，有利于控制体重。
但很多人感受到蛋白粉与自身的日常饮食习惯不相适应，为了躲避高碳水化合物的”危险“又为了提高训练成果。藜麦作为米饭和面食的替代品被引进于健身、运动等领域。
（1）增强机体功能
藜麦中富含优质蛋白质，能帮助调节机体功能。
（2）帮助消化
藜麦中含有丰富的膳食纤维，能改善肠道菌群，帮助消化。
（3）调节免疫力
藜麦中含有的优质蛋白质能调节我们的免疫系统，并促进其正常功能的发挥。
（4）降三高
藜麦不含胆固醇，脂肪含量低，属于低GI食物，对于高血糖、高血压、高血脂等三高患者有较好的食疗作用，是三高人群理想的食物。
（5）防癌抗癌
藜麦中含有的维生素E、类黄酮、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸等有益成分对于预防癌症和抗癌具有好处。
（6）帮助减肥
藜麦热量低，饱腹感强，是减肥期间良好的健康低脂食物。
全球著名健美运动员希尔兹提倡无肉饮食已多年。早在2009年，他就说：“我是一个终身素食者，饮食的作用是很明显的，我还有两个强壮而健康的素食兄弟。但你也必须有一个良好的均衡饮食和吃健康的食品。有很多方法可以获取蛋白质，并非一定要吃肉。据另外一个健美运动员罗伯特称，他平日就以进食一些山药、土豆、藜麦和甘蓝为主的天然食品。
