为何藜麦能成为怀孕女性最营养健康的食物之一呢？藜麦原产于南美洲安第斯山区，距今已有5000多年的种植历史，印第安人将其视为神圣的象征，因为藜麦里面含有非常高的营养元素，被称为谷物之母。藜麦之所以能为孕妇首选健康营养植物之一，主要源于自身独特的营养。
 

目前市场中销售的南美洲原产地藜麦有三种，白藜、红藜和黑藜，三种颜色不同的藜麦可以单独食用也可混合一起吃。藜麦营养丰富做法简单，怀孕的女性可以将藜麦煮成粥，也可以适当搭配一些水果进行食用。
 
 
藜麦具有较高的蛋白质
 
藜麦里面含有的蛋白质几乎是其他谷物的两倍。更何况，藜麦还能够像鸡蛋一样提供人体必需的氨基酸。这种氨基酸有助于女性生产，并且在女性准备怀孕的期间也会让女性的身体更加的健康。
 
藜麦中含有丰富维生素
 

 藜麦里面还含有非常丰富的维生素E和叶酸。这不仅仅表明藜麦有助于怀孕，同时对胎儿的生长发育也是非常有益的。
　
藜麦脂肪含量较低
 

藜麦具有0胆固醇，脂肪含量也非常的低，并且大部分的脂肪都是单不饱和脂肪，这种类型的脂肪是健康的，健康的脂肪对于怀孕是非常有帮助的。
 
藜麦中含有对身体有益的铁元素
 
藜麦里面的铁含量也非常的高，并且很多的妈妈都不能够从其他的食物里获取足够的铁。藜麦里所含有的铁是大米、粗麦粉和小米的三倍。同时还含有其他怀孕所需要的矿物质，比如说钙、镁、磷、钾和锌。
 
藜麦富含丰富的膳食纤维
 

 藜麦里面所含有的纤维几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍。基本纤维能够减减少多余的雌性激素，从而帮助平衡女性的荷尔蒙，达到受孕的目的。
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