过高的血糖流动在血管中，会渐渐地侵蚀血管，诱发大血管病变和微血管病变。而反复的血糖波动，会引起血管弹性下降，导致脂质沉积在血管壁上，阻塞血管。再加上很多糖友伴随有高血压和高血脂，就会进一步加重血管病变，诱发动脉硬化。

简而言之，糖友的血管比普通人更容易受伤、老化，所以在日常生活中，避免下面这3种伤血管的行为。

1、爱吃油腻食物：平日里，很多人喜欢吃含有反式脂肪酸的加工食品，而这些高脂肪的食物让你的血管日渐堵塞。有些糖友觉得吃肉对血糖的影响不大，因此每餐都要吃肉，对红烧肉、猪肘子、糖醋里脊等来者不拒，无肉不欢。虽说肉类能给人补充蛋白质，但它也含有不少的脂质。过多的脂质会沉积在血管里，渐渐堵塞血管，同时也会升高血压。

2、饮食重口：健康的血管就好比一个装满清水的玻璃杯，透明清亮。但如果在里面加点蜂蜜加点盐，这水就会变得又浑浊又粘稠。

3、懒得运动：长期不运动，会导致血液中的代谢废物排出受阻，多余的脂肪、胆固醇、糖分等就会囤积在血液里，使血液变得粘稠肮脏，甚至形成粥样硬化斑块，诱发心梗等心脑血管突发意外。

三色藜麦对保护血管的好处

在纠正饮食的这个环节中，藜麦扮演着重要的角色。三色藜麦自身的一些条件，注定了它能成为血管的“清道夫”。三色藜麦富含纤维素，且不含胆固醇，同时低脂低糖，因此食用藜麦可以清除血管内壁积累的污垢及垃圾，疏通血管。

其次，三色藜麦还富含植物雌激素，对心血管系统具有良好的保护作用。如异黄酮与ER结合后，可以降低体内胆固醇的含量，减少心血管疾病如高胆固醇血症、动脉硬化病变等的发生。

另外，高蛋白低脂肪的食物也是血管垃圾的天敌。因为代谢我们血管中的垃圾是需要有各种转运酶的。而这些转运酶就相当于我们血管中的“搬运工”，把血液中的垃圾带到肝脏中去代谢。

缺少了这些“搬运工”是万万不行的。而这些载脂蛋白主要的合成原料就是蛋白质，所以我们日常生活中不能缺少优质蛋白的摄入，比如藜麦（富含“完全蛋白”）鸡蛋、牛奶、低脂禽肉等等。

凭借着保护血管的“本事”，每日坚持以谷麦郎藜麦融入三餐，就可以有效消除血管隐患，甚至起到保护心脑血管及心脏的作用。

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